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HIDFOOD s.r.l.
Sede Legale : Via Naz. Frentana, 93
66010 Lama dei Peligni - (CH). Abruzzo.Italy.
Sede di rappresentanza: Via dei Santi Quattro, 90 - 00184 Roma (RM)
Sede Operativa: Zona Industriale ovest snc,
66043 - Casoli (CH). Abruzzo. Italy.
P.I. 02629150695
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HIDFOOD = HIDDEN + FOOD (CIBO NASCOSTO)
GASTRONOMIA E VINI
PARTICOLARI
LA NOSTRA STORIA
CHI SIAMO
1948 quando tutto ebbe inizio...
Nel 1948 Nicola e Sofia Angelucci fondarono una piccola azienda agricola in contrada Pianimarini di un piccolo comune nel chietino alle pendici della Majella orientale, in Abruzzo, chiamato Lama dei Peligni. Qui la seconda guerra mondiale si fece sentire davvero vista la sua posizione lungo la famosa "Linea Gustav".
Nonostante le difficolà del caso e con passione ed entusiasmo, i due coniugi intrapresero la loro avventura come commercianti agricoli e iniziarono a coltivare prevalentemente ortaggi, verdure, frutta, grano e olive, rivendendo tutte le loro coltivazioni nel mercato del paese.
Qui in foto la zia Cristina, i due coniugi Angelucci Sofia e Nicola insieme al figlio Quirino e la piccola Maria Irene nell'anno solare 1960 durante un pranzo di famiglia.
TUTTI I NOSTRI PRODOTTI
Salsa al tartufo nero d'Abruzzo da 180 gr e 500 gr.
Ingredienti: funghi champignon (Agaricus bisporus), olive nere, olio d'oliva, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) Min. 2%, funghi porcini (Boletus edulis e gruppo rel), sale, pasta di acciughe ( Alici, olio d'oliva, sale, chiodi di garofano), amido di mais, aglio, pepe bianco, aromi. Contiene prodotti a base di grano, pesce e solfiti.
Ottimo condimento a base di Tartufo Estivo, funghi e olive di facile utilizzo per pasta, risotti, pizza e carni senza l'aggiunta di altri ingredienti. Il prodotto al tartufo estivo più venduto!
LUOGO DI PRODUZIONE: ITALIA.
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