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Olive da tavola Mitenera 314 ml

Località: Molise - Campobasso - San Martino in Pensilis

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Descrizione

La varietà di olive utilizzate per la MiteNera è la “Termite di Bitetto” Le caratteristiche principali sono la polpa consistente, la fragranza e la forma tondeggiante, apprezzate per il sapore dolce, che ricorda la susina. E' l'unica varietà di olive che si può anche mangiare direttamente dall'albero. La differenza tra la MiteNera e la MiteVerde è il momento della raccolta: le olive nere vengono raccolte più mature perciò diventano scure.

Ottime negli antipasti, nei piatti di pasta , carne alla pizzaiola, per accompagnare filetti di pesce spada, cernia o dentice ed infine nelle insalate miste.

Sciacquare prima dell'uso.

• Disponibile nel vaso da 314 g e 580 g. e in cestelli da 5 kg

Olive 63%, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

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