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Sugo La contadina – 270 gr

Produttore: Salsa Italia

Località: Abruzzo - L'Aquila - Sulmona

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Descrizione

Il sapore della cucina della nonna. Questo sugo s’ispira alla tradizione culinaria abruzzese. Già dal primo assaggio, il suo mix di vegetali e carne sarà un tripudio di gusti che allieterà il vostro palato.

Confezione da 270 gr.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: prevalentemente rosso con distinguibili pezzetti di vegetali e carni. Odore: caratteristico di vegetali cotti con profilo aromatico tipico delle spezie presenti. Consistenza: cremoso, caratterizzato dalla presenza di vegetali e carni.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE: versare in un tegame il contenuto del barattolo, unire la stessa quantità di acqua di cottura, scaldare e versare la pasta al dente. Mantecare un minuto e servire.

CONSIDERAZIONI SULL’USO: Dopo l’apertura conservare a 4°C e consumare entro 5 giorni.

SHELF LIFE (durata di conservazione): 2 anni

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Pomodoro 76,80%, cipolla, carota, spalla suina maturazione minima 30 giorni (spalla di suino, sale), olio extravergine d’oliva, guanciale suino maturazione minima 30 giorni (guanciale di suino, sale) 0,95%, parmigiano reggiano (latte, sale, caglio), formaggio pecorino (latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici), sale, basilico.

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