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HIDFOOD s.r.l.
Sede Legale : Via Naz. Frentana, 93
66010 Lama dei Peligni - (CH). Abruzzo.Italy.
Sede di rappresentanza: Via dei Santi Quattro, 90 - 00184 Roma (RM)
Sede Operativa: Zona Industriale ovest snc,
66043 - Casoli (CH). Abruzzo. Italy.
P.I. 02629150695
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HIDFOOD = HIDDEN + FOOD (CIBO NASCOSTO)
GASTRONOMIA E VINI
PARTICOLARI
LA NOSTRA STORIA
CHI SIAMO
1948 quando tutto ebbe inizio...
Nel 1948 Nicola e Sofia Angelucci fondarono una piccola azienda agricola in contrada Pianimarini di un piccolo comune nel chietino alle pendici della Majella orientale, in Abruzzo, chiamato Lama dei Peligni. Qui la seconda guerra mondiale si fece sentire davvero vista la sua posizione lungo la famosa "Linea Gustav".
Nonostante le difficolà del caso e con passione ed entusiasmo, i due coniugi intrapresero la loro avventura come commercianti agricoli e iniziarono a coltivare prevalentemente ortaggi, verdure, frutta, grano e olive, rivendendo tutte le loro coltivazioni nel mercato del paese.
Qui in foto la zia Cristina, i due coniugi Angelucci Sofia e Nicola insieme al figlio Quirino e la piccola Maria Irene nell'anno solare 1960 durante un pranzo di famiglia.
TUTTI I NOSTRI PRODOTTI
PECORINO TULLUM DOCG FEUDO ANTICO 750ml
Uvaggio: Pecorino 100%
Gradazione Alcolica: 13,5% VOL.
Pecorino Tullum Docg 2019 - Feudo Antico
Colore giallo paglierino. Al naso un bouquet fine e delicato di pesca, albicocca ed una lieve nota agrumata. Il profumo si conferma al gusto, intrecciata ad un profilo fresco e di grande piacevolezza gustativa.
Non sono da sottovalutare le sue interessanti prospettive di evoluzione nel tempo. Ideale con risotti a base di pesce, antipasti di mare, pesce al forno e sushi.
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