Hidfood ha selezionato un olio EVO derivante dalla cultivar coratina, una delle migliori cultivar esistenti nel panorama dell'olio extravergine di oliva del mondo.
Un olio profumato, gradevole, adatto ad ogni palato, la piccantezza e l'amarezza, sintomi di grande qualità dell'olio, sono presenti e persistenti e rendono questo olio davvero eccezionale. Adatto a condimenti ed è consigliato degustarlo con pane bruschettato per apprezzare davvero le sue proprietà. Zona di produzione: Puglia, Italia.
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