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HIDFOOD s.r.l.

Sede Legale : Via Naz. Frentana, 93 

66010 Lama dei Peligni - (CH). Abruzzo.Italy. 

Sede Operativa: Zona Industriale Ovest snc

66043 - Casoli (CH). Abruzzo. Italy.   

P.I. 02629150695

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NUESTRA HISTORIA  

QUIENES SOMOS

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1948 cuando todo comenzó ...

En 1948 Nicola y Sofia Angelucci fundaron una pequeña granja en el distrito de Pianimarini de un pequeño pueblo en el área de Chieti en las laderas del este de Majella, en Abruzzo, llamada Lama dei Peligni. Aquí el La Segunda Guerra Mundial hizo que

su posición a lo largo de la famosa 'Gustav Line' realmente se sintiera. A pesar de las dificultades del caso y con pasión y entusiasmo, los dos cónyuges se embarcaron en su aventura como comerciantes agrícolas y

comenzaron a cultivar principalmente vegetales, verduras, frutas, trigo y aceitunas, revendiendo todas sus cosechas en el mercado del pueblo.Aquí en la foto la tía Cristina, los dos esposos Angelucci

Sofía y Nicola junto con su hijo Quirino y la pequeña María Irene en el año calendario 1960 durante un almuerzo familiar .

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1967 la primera tienda en la ciudad.

Con el paso de los años, para optimizar su trabajo, luego de perder una preciada cosecha de trigo debido a una fuerte tormenta, Nicola y Sofia decidieron implementar el cultivo de todos los demás productos, excluyendo precisamente el

trigo. Además firmaron un contrato con un mayorista local para tener también otros productos que no se podían cultivar a unos 700 m snm

Fue la intuición acertada y en 1967 lograron abrir su primera tienda en el pueblo para vender directamente publico todos sus productos, ayudados por sus hijos En 1975, con pesar, la pareja se encontró sola administrando los cultivos y la tienda, ya que sus dos hijos tomaron otras decisiones al irse del país ...


foto mamma negozio in bianco e nero 1985.jpeg

1985 Maria Irene se hace cargo del negocio familiar.

En 1985 con gran sorpresa y después de haber trabajado durante algunos años en una hortofrutícola en el centro de Milán, Maria Irene decide volver a su país y hacerse cargo del negocio familiar con la ayuda de su esposo Nicola Innaurato.¡Fue todo un éxito!Mientras los esposos Nicola y Sofia continuaban cultivando los productos en sus tierras, Maria Irene se dedicaba a revender en la tienda del pueblo junto a su esposo Nicola quien a pesar de tener otro El trabajo en otro sector jugó un papel decisivo.Además de verificar los productos cultivados por los suegros listos para la venta y vendidos por María en la primera parte del día, Nicola tuvo que decidir qué productos comprar al mayorista en función de la calidad y espacio en la tienda por la falta de almacén, en ocasiones aplicaban una preventa, sobre todo tomate en verano, ambos tenían una regla indiscutible: la ALTA CALIDAD de todos productos seleccionados y comercializados!. Hasta que...

De 2001 de tienda en supermercado junto a sus hijos Daniele y Fabio.

De 1985 a 2001 los dos esposos Nicola y Maria Irene vieron realidad muchos de sus sueños hasta que en 2001 decidieron involucrar activamente a sus hijos, trasladando el negocio familiar en una sala de unos 450 metros cuadrados, también firmaron un contrato de franquicia con una empresa del sector de la gran distribución que les permitiría comercializar productos de consumo además de los que cultivan, la alegría fue enorme para ambos, siendo capaz también de dejar trabajar a otras dos figuras profesionales ajenas a la familia.En 2009 los dos hijos decidieron emprender otros caminos profesionales y fue así que los esposos María Irene y

Nicola, encontrándose frente lo que Nicola y Sofía habían experimentado anteriormente en el lejano 1975, deciden vender su negocio, hasta que…”

foto mamma e papa negozio sisa bianco e nero .jpeg
foto daniele e fabio bianco e nero 1.jpeg

Nel 2018 nacque HidFood!.

Il secondo genito Fabio, nonostante il suo lavoro, continuò ad appassionarsi a tutto ciò che riguardava il mondo del food e nel 2016, dopo aver conseguito una borsa di studio, iniziò una ricerca di mercato nel settore food & wine. Questo gli permise anche di selezionare più di circa 1200 aziende agricole italiane in varie fiere internazionali come Cibus, Tuttofood, Terra Madre Torino, Vinitaly, Formaticum, etc. e nel 2018, assieme ad altri 3 ragazzi, fondò una startup innovativa, chiamandola HidFood (crasi di hidden + food cioè cibo nascosto) con l'obiettivo di far conoscere il vero Made in Italy del settore enogastronomico, nascosto appunto nelle campagne italiane, a tutti gli appassionati di quei prodotti particolari che non sempre riescono ad esser presenti nei classici canali di distribuzione conosciuti.

A piccoli passi, da semplice startup innovativa, nel 2021 HidFood è diventata una S.R.L. e si appresta a penetrare i mercati esteri grazie alla collaborazione attiva di vari giovani professionisti che garantiscono la competenza necessaria.
Il video di presentazione di HidFood, con la gentile partecipazione della chef abruzzese Antonella D'Alfonso, è stato girato interamente nella regione Abruzzo, è di proprietà della società Hidfood s.r.l. ed è coperto da copyright.

Riconoscimenti 

HidFood 

finalista al #SIOS 2018. 

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HidFood finalista entre las 500 mejores startups de Italia, entre las 6 primeras del sector alimentario en el Startup Italia Open Summit 2018 celebrado en Milàn.

Las fotos son propiedad de la empresa Hidfood srl y están protegidas por derechos de autor.

img_20181217_125146.jpegimg_20181030_114842.jpegfabio%20presentazione%20premio%20cambiamenti.jpegfoto%20giornale%20in%20finale%20.jpeg

Finalista

de HidFood en

el Change

Award 2018.​

HidFood finalista entre las mejores 12 Startups de Abruzzese en el Premio Cambiamenti 2018 celebrado en la Universidad de Pescara.

Las fotos son propiedad de la empresa Hidfood s.r.l y están protegidas por derechos de autor.

HidFood

finalista al concorso Premiare l'Eccellenza

2019.

premio%20cambimenti%202018.jpegambasciatore%20del%20gusto.jpeglogo%20ambasciatori%20del%20gusto%20.jpegimg_20190929_202412.jpegimg_20190929_194342.jpegserata%20palazzo%20caracciolo%20in%20finale%20.jpeg

HidFood finalista tra le migliori Startup italiane al concorso "Premiare l'Eccellenza" organizzato dall'associazione Ambasciatori del Gusto tenutosi presso Palazzo Caracciolo a Napoli.   

Le foto sono di proprietà della società Hidfood s.r.l e coperte da copyright.

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